Bollo de mantequilla

Sin duda alguna, nuestro producto estrella y más querido por bilbaínos y turistas desde 1830, convertido en producto típico y en icono de nuestra ciudad, durante seis generaciones de nuestra familia

Lo elaboramos artesanalmente cada mañana desde hace casi 200 años como nadie, a fuego lento y con mucho mimo y cariño, siguiendo nuestra receta secreta escrita de puño y letra por la propia Martina de Zuricalday. Redondito, suave y esponjoso, esconde un irresistible interior de crema de mantequilla, que lo ha convertido en nuestro producto más emblemático y deseado por todos 

Es perfecto para disfrutar del sabor a hogar y deleitarse con uno de los aromas de Bilbao por excelencia. Por ello vecinos y turistas lo llevan a sus casas cada día y lo regalan a aquellos que no pueden disfrutarlo de cerca, orgullosos del saber hacer de nuestra ciudad y del inolvidable sabor a infancia que permanece en él desde hace casi dos siglos

Disponible en tamaño individual y de bocado. Bajo encargo para Mesas de dulces, coffee breaks, eventos corporativos, desayunos de empresas, etc.

Vídeo de como elaboramos nuestros bollos para TV