Otra de nuestras tartas más emblemáticas y clásicas, que trae a la memoria cada navidad miles de buenos recuerdos a nuestras familias de clientes que la disfrutan, porque la disfrutaban cuando eran pequeños con sus Amamas y Aitites y éstos lo hicieron igual con los suyos generaciones atrás. Suave bizcocho emborrachado con yema y cubierto con mazapán