Otra de nuestras tartas clásicas, fiel al recetario de nuestra querida Martina desde hace dos siglos. Nuestro suave bizcocho natural emborrachado relleno de yema y cubierto con merengue es una de las tartas con las que es posible viajar a épocas pasadas y rescatar aquel sabor a hogar. Disponible en formato alargado o rectangular, dependiendo del peso deseado